九道菇蘑菇怎麼做好吃 九道菇蘑菇如何做好吃

1、材料：精瘦肉100克，雞腿菇400克，青紅椒各1個，葱，姜，鹽，油，糖，醋，十三香作料。

2、瘦肉放冰箱凍兩小時，取出切絲。

3、青紅椒切絲，葱姜切絲。

4、鍋裏放入油30克燒熱，放入肉絲翻炒幾下，加入葱姜、雞腿菇繼續翻炒。

5、再加入醋、十三香作料、少許糖，再翻炒幾下即可出鍋。