1、準備用料。香蕉、小米、核桃油、牡蠣粉。
2、香蕉去皮,切片,厚度在0.5釐米左右。
3、小米洗淨,冷水下鍋,煮至微開。
4、放入香蕉片,繼續煮幾分鐘,煮到香蕉軟爛即可。
5、撒適量核桃油,健腦益智,再撒點牡蠣粉補鈣,攪拌均勻。
6、出鍋稍微放涼即可食用。