1、炸香蕉:
主料:香蕉150克、雞蛋1個、麪包糠100克。
輔料:食用油30毫升。
做法:
(1)一根香蕉切段,一個雞蛋打散。
(2)將香蕉裹上雞蛋液和麪包糠。
(3)油鍋燒熱。
(4)放入香蕉,炸至金黃。
2、香蕉奶昔:
主料:香蕉200克、牛奶120克。
輔料:白砂糖5克、蜂蜜5克。
做法:
(1)香蕉扒皮切段,倒入破壁機。
(2)加入水澱粉,蜂蜜,牛奶,打成奶昔。
(3)倒入杯中。
3、香蕉鬆餅:
主料:雞蛋、香蕉、奶粉、麪粉。
輔料:芝麻醬。
做法:
(1)準備雞蛋,香蕉,奶粉,麪粉,芝麻醬。
(2)香蕉放入奶粉打成泥。
(3)雞蛋和麪粉一起攪拌成流動的麪糊。
(4)鍋內刷輔食油。
(5)煎至定型翻面,放芝麻醬。