胡蘿蔔燜飯步驟 胡蘿蔔燜飯的做法與步驟

1、主料：70g大米、1個胡蘿蔔、1個葱頭、適量鹽、100g豬肉。

2、首先將大米用水泡30分。

3、胡蘿蔔洋葱豬肉都切好備用。

4、鑄鐵鍋燒熱以後加入玉米油。

5、下豬肉煸炒。

6、豬肉變色以後加入葱頭。

7、葱頭煸炒透明瞭就下入胡蘿蔔煸炒到胡蘿蔔稍微有點變軟。

8、加入鹽。

9、將泡好的大米倒進去。

10、加入清水稍微比米高一點點。

11、開鍋以後蓋上蓋子小火燜制即可。