燜飯的精選

1、主料：圓粒大米牛肉末，鮮蘑菇，口蘑，熟芝麻面鹽，醬油，胡椒粉，葱，姜，香油，食用油。2、取少量蘑菇和口蘑加適量高湯放入粉碎機中打成汁備用，大米洗淨用水泡好，剩餘口蘑切塊。3、坐鍋點火倒入油，油温3...

1、先把大米泡30分鐘，這樣燜的時候更快，我用奶鍋燜的，滷好的牛肉在冰箱裏凍成一袋袋的吃起來方便，拿出來解凍。2、牛肉下鍋加入適量的水，大米洗乾淨鋪在上面（水要沒mo過大米），也可以放些蔬菜，例...

1、主料：五花肉250克、大米1碗、土豆1大塊。2、輔料：植物油40克、洋葱1個、薑末15克、蒜末15克。3、帶皮五花肉切成小方塊兒、帶皮的不容易被燜化且更香些。4、土豆去皮切丁，洋葱切方塊，大...

1、食材：優質大米800g、香菇50g、蘿蔔100g、肉或臘腸100g、木耳50g。2、做飯之前，先將大米洗淨泡好，大概半小時後打開電飯鍋開關，先蒸米可以節約大量時間，並且經過浸泡的大米，蒸出來之後更加...

1、食材：菜豆200克，香米1杯半，五花肉100克，魷魚乾半隻，薑末適量，蝦乾1小把，料酒1湯匙，生抽1湯匙，老抽半湯匙，鹽適量。2、準備好所有材料，菜豆掰段，鹽水浸泡半小時。香米淘洗兩遍，五花肉切片，魷魚乾和...

1、五花肉一斤，土豆2個，大米200克，鹽一勺，醬油一勺。2、土豆削皮切小塊，泡在清水裏防止氧化，待下鍋前在瀝乾。3、五花肉切成正方形的小塊。4、大米淘洗好，放入水裏浸泡半小時。5、鍋內倒入水，...

1、用料：火腿腸1根、胡蘿蔔1/4根、黃瓜1根、粒2勺、生抽1勺、老抽半勺、大米適量、食用油1勺、蠔油1勺、西紅柿1個、土豆1個、小葱1根、香油1勺。2、大米洗淨控水加入生抽醬油、半勺老...

1、大米100克，水髮香菇8個，黑木耳適量（水發好以後和香菇差不多量），鹽少許，雞精少許，油少許，黑胡椒少許。事先把香菇和黑木耳用水泡發。2、接着等到香菇和黑木耳都發好後，將大米洗淨，蒸着或者是放...

1、大火至水開，轉小火煮1，2小時即可。2、雜糧飯有着較好的平穩血糖的功效，因為雜糧飯當中含有豐富的膳食纖維，而膳食纖維能夠減緩糖吸收的速度和程度，降低谷物的升糖能力。對於糖尿病或者是...

1、食材用料：五花肉適量，香菇適量相剋食物，西葫蘆適量相剋食物，茼蒿適量相剋食物，葱薑蒜適量。2、先蒸米飯比以往正常做米飯放的水稍微少一點點。3、準備配菜先把五花肉切片。4、肉片過熱水...

1、準備好食材：大米、番茄、香腸、豌豆粒、玉米粒還有胡蘿蔔、土豆、香菇切成丁備用。2、將大米洗淨，放入電飯鍋中。倒適量的水和少許橄欖油，灑黑胡椒粉。3、把番茄洗淨後，用刀在番茄上劃...

洋芋燜飯是一道簡單又好吃的家常菜，它能夠提供豐富的營養，並且口感絲滑，香氣四溢。洋芋含有豐富的維生素C和膳食纖維，有助於提高身體免疫力和消化系統的健康。搭配米飯，更能讓人們享受到美...

紅燒肉燜飯是一道美味的經典菜餚，下面是它的家常做法：材料:-豬五花肉500克-葱薑蒜適量-料酒適量-生抽適量-老抽適量-冰糖適量-鹽適量-醬油適量-米飯適量做法:1.將豬五花肉切成2釐米見方...

1、主料：雞腿1個（約60克）、胡蘿蔔100克、香菇4朵、大米150克、玉米50克、葱花適量、薑末適量、澱粉少許、鹽適量、色拉油10毫升；2、香菇、胡蘿蔔洗淨，切塊。雞大腿去骨，去皮，切成丁狀，澱粉拌勻...

1、準備廣式香腸、150克米飯（2人份）1碗、玉米粒適量2人份、鹽3克、雞精5克、老抽10毫升、水適量。2、香腸切片，少量玉米粒，鍋內少量油，下入香腸玉米粒翻炒，下入老抽，鹽，雞精。3、炒好的香腸倒...

1、用料：大米1杯、肉一小塊、豆角一把、香菇2朵、胡蘿蔔。2、豆角，蘑菇，胡蘿蔔切丁。3、一小塊豬肉也切丁。4、一蓋米洗好放電飯煲，這時水要比平時量少一點，因為待會炒豆角時還有菜湯。5、...

1、嫩甜豆、培根、火腿腸、大米平時3個人的飯量、葱頭油。2、將甜豆連外殼用水沖洗乾淨。再將豆子剝出來。剝好的豆子不用洗。將火腿腸也稍稍沖洗乾淨，並且瀝乾。將火腿腸切成丁，培根切...

1、用料：大米3杯、雞翅中5個、土豆2個、西蘭花100克、香腸50克、鹽2勺、醬油2大勺、料酒2大勺、糖1小勺。2、雞翅洗淨。3、雞翅切成三段，加鹽、醬油和料酒醃製15分鐘。4、土豆洗淨，去皮切...

土豆燜飯的做法：材料：-草魚一條-土豆適量-香菇適量-米飯適量-姜適量-葱適量-料酒適量-食鹽適量-醬油適量-雞精適量-清水適量-植物油適量步驟：1.草魚洗淨，切塊備用。土豆去皮，切塊，香菇切片備...

1、準備五花肉300g，豇豆200g，土豆200g，胡蘿蔔300g，分別切成塊備用。2、將切好的蔬菜用水浸泡一下。鍋中燒水，將大米放入鍋中，煮至大米膨脹撈出備用。3、鍋中燒油，將五花肉下鍋炒出油脂，下入準...

1、用料：羊排300克，胡蘿蔔1根洋葱1/2個，鹽適量，姜適量，蒜4瓣，香菜適量，葱2根，花椒適量，生抽適量，料酒1勺。2、大米浸泡30分鐘。3、羊排洗淨放入冷水鍋,鍋內加入葱結、薑片、花椒,水開後繼續煮一...

1、大米淘洗乾淨，放入清水淹過大米。2、土豆洗淨去皮，切成塊狀。3、胡蘿蔔洗淨，切成塊狀。4、鍋內放適量油，葱花爆香，放入胡蘿蔔塊翻炒。5、再接着放入土豆塊一起翻炒。6、加鹽、蠔油、老抽...

1、準備材料：兩個土豆，一根胡蘿蔔，一塊牛肉，適量調味品。2、土豆、胡蘿蔔去皮洗淨切小丁。3、牛肉洗淨切小丁。4、鍋中放入適量橄欖油,放入葱姜熗鍋。5、炒出香味,放入牛肉丁翻炒至變色。...

1、材料：大米，鹽，小青豆，鹹肉，香腸，料酒，味精，土豆，油。2、大米洗淨，水量為蓋沒米即可。3、鍋中加水燒開，放少量鹽。4、加入小青豆，燙熟即可。5、鹹肉、香腸切丁備用；土豆去皮切丁備用。6、將切好的...

1、大米洗乾淨。紅蘿蔔土豆切丁，臘肉切片。2、熱鍋倒入花生油燒至八成熱，把臘肉放鍋裏煸炒。再把胡蘿蔔土豆丁倒進去翻炒。放少許鹽，生抽，老抽調味，翻炒片刻。倒進電壓力鍋中，放適量水。3、...