青菜怎麼做好吃又簡單

有以下幾種簡單又好吃的青菜做法：

1. 清炒青菜：將青菜洗淨切段，鍋中加入適量的植物油，待油熱後倒入青菜翻炒均勻，加入適量的鹽和雞精調味即可。

2. 蒜蓉炒青菜：將青菜洗淨切段，蒜蓉切碎備用。鍋中加入適量的植物油，放入蒜蓉炒香後倒入青菜翻炒均勻，加入適量的鹽和雞精調味即可。

3. 青菜炒五花肉：將五花肉切成小塊，青菜洗淨切段。鍋中加入適量的植物油，放入五花肉炒至出油後，倒入青菜翻炒均勻，加入適量的鹽、醬油和料酒調味即可。

4. 青菜湯：將青菜洗淨切段，鍋中加入適量的清水，放入青菜煮至熟軟，加入適量的鹽和雞精調味即可。

5. 青菜拌黃瓜：將青菜和黃瓜洗淨切段，放入開水中焯燙一分鐘，撈出瀝水。加入適量的鹽、蒜蓉、醋和糖，拌勻即可。

這些做法簡單易行，既保留了青菜的原汁原味，又給予了不同的口感體驗。可以根據個人口味進行調整，添加其他調料和配料來增加口感和味道。