蒸豬肝湯怎麼做好吃又嫩又好吃 怎麼做好吃又嫩的蒸豬肝湯

1、材料：枸杞葉、豬肝湯或加豬肉、姜。先煲開水，放姜，再放枸杞葉+豬肝。兩三分鐘後放鹽就可以吃了。

2、新鮮豬肝，豆腐皮；油，鹽，姜，細葱，少許黃酒。

3、將豬肝切成薄片，豆腐皮用水泡會撕大塊備用。開火，鍋內放少許油，姜，爆香後放適量水，如有高湯更好。燒開後放入豬肝，豆腐皮，鹽，少許黃酒，大火燒開後，關火，放入香葱末即可。