海蔘如何泡發?泡發需要幾天? 海蔘泡發方法和時間

1、將幹海蔘稍微沖洗，放入無油乾淨的容器中，倒入足量純淨水，將容器放入冰箱保鮮層，保持0—5度水温，開始泡發。

2、此過程需持續48小時以上，中途6-8小時換一次水，泡至海蔘脹大，手捏上去無硬芯，參體有彈性，且能夠大角度的彎曲即可。