1、雞肉拌麪的用料雞肉 一小碗胡蘿蔔、黃瓜、葱、菜脯 少許芝麻醬、甜麪醬、辣椒醬 看各人口味下…濃點就下多點。
2、各種材料備好,胡蘿蔔、黃瓜過水煮熟放一邊。把雞肉放進去鍋炒,加甜麪醬,醬油,五香粉炒均勻。
3、再把面過水,控制水份,放盤子裏面,把炒好的雞肉,芝麻醬、辣椒醬、葱各種材料放在上面,最後拌勻就可以開動咯!