拌麪的精選

1、麻醬拌麪:蒜末1勺,小米椒半勺,葱末1勺,花生芝麻醬1勺,香油2勺,生抽1勺,醋半勺,水2勺,攪勻化開。2、酸辣拌麪:蒜末1勺,辣椒麪1勺,葱末1勺,白芝麻半勺,滾油4勺澆上去,再加生抽2勺,蠔...

拌麪菜是一道簡單而美味的家常菜，在中國各地都有多種不同的做法。下面是一些常見的拌麪菜家常做法的大全。1.韓式拌麪材料：韓式麪條、雞蛋、黃瓜、胡蘿蔔、香葱、大蒜、辣椒粉、芝麻、韓...

1、食材：麪條300克，豬肉125克，花生米20克，黃豆醬100克，清水50克，大葱15克，大蒜2瓣，幹辣椒3個，青辣椒15克，老抽5克，十三香0.2克，食用油25克，胡蘿蔔25克，水澱粉30克，香菜1根。2、準備材料，分別切好備用。...

1、黃瓜適量，掛麪一把，香菜適量，熟花生適量，辣椒粉一勺，蒜末一勺，葱花一勺，白芝麻一勺，白糖一勺，生抽三勺，陳醋兩勺，花椒粉半勺，鹽適量。2、先準備出一個乾淨的碗，碗中放入一勺辣椒粉，一瓣剁碎的蒜末...

1、主料：麪條（生）100克、土豆1個、豆腐乾1塊。2、輔料：自制牛肉醬5克、大葱1小段、生菜半棵。3、土豆去皮切小丁，葱切葱花，生菜洗淨切段，豆腐乾切小絲兒，備用。4、鍋中倒油，放入葱爆香，放入土豆...

1、首先準備好一袋方便麪並打開。然後將麪餅放在碗裏，將其中一袋裝有幹葱花的調料加入碗中，同時加入開水。2、一般的麪餅泡3分鐘左右即可，如果説有特殊的方便麪，需要按照方便麪包裝上的説...

1、食材：麪條，油，老抽，雞精，鹽，葱，香油，鮮抽。2、水開，放些油、鹽。下面條煮熟。3、把麪條撈出，放入涼水過涼，撈入大碗。4、鍋裏油熱，放入葱花爆香，倒入小碗。5、用葱花油，鮮抽，老抽，植物油，麻油，雞精，調...

1、葱油拌麪，食材：麪條2兩、葱一把、醬油4勺、鹽適量。做法：葱切段備用。色拉油倒入鍋中，稍稍加熱至温熱，放入切好的香葱段。中小火熬製葱油，撈出葱段，油倒入碗中備用。將麪條煮熟，將煮好的面...

1、用料：香菇醬30克、麪條130克、生抽20克、雞精2克2、首先是先把面煮熟，煮的稍硬一些口感會比較好。3、煮麪的功夫可以來做醬汁，碗中加入香菇醬、生抽、雞精攪勻就可以了。4、煮好的麪條...

1、3-5分鐘。拌麪前需要將麪條先煮熟後過涼水使其降温，因為過高温度的濕面堆放在一起容易起坨，然後拌入食用油起到潤滑的作用。2、拌麪的口味有很多，如新疆拌麪條、葱油拌麪、海鮮拌麪、...

1、和麪的水裏放一點點鹽，和麪。面揉勻後，醒面30分鐘。2、將面揉成圓柱狀，將葱姜切成末，紅青辣椒切成菱形塊，西紅柿切塊，肉切片，蒜切片。3、鍋裏放油，下肉片和姜煸炒，放生抽少許，鹽少許。牛肉煸...

1、主料：麪條；輔料：辣椒粉、大蒜沫、葱沫、鹽、香油、醬油、雞精、豬油各適量。2、將蒜末，葱沫，辣椒粉，鹽，醬油，雞精，香油一次放入碗中；熱鍋燒豬油，待鍋面冒煙將熱豬油倒碗中佐料上；待水燒開後，把面...

1、食材：瘦肉，牛羊肉更佳實際需要，青椒實際需要，胡蘿蔔實際需要，番茄實際需要，香菜實際需要，青蒜實際需要，麪條實際需要。2、蔬菜分別切丁，瘦肉切絲，青蒜葉子部分切長段，蒜白部分切末。3、瘦肉絲...

1、把面在鍋裏燒開。鍋中冒泡泡的時候就把面放進去讓它放肆燒開。2、準備一壺開水。在電子燒水壺燒水等待。3、將材料準備好。將所有的材料以及配料準備好，放好所有的料子到碗裏。4、倒...

1、準備材料：麪條150g、小葱切段，蝦仁(料酒去腥)、小米辣5個+1勺辣椒粉+1勺白芝麻+1勺蒜泥，醬料(2勺醋+2勺生抽+1勺老抽+半勺蠔油+半勺糖)。2、鍋開中小火，倒入油(稍多)，放入葱段煎，再倒入蝦...

1、將牛肉切成薄片（這裏注意越薄越好），過水清洗並控幹水份，然後放入二比一混合的黑白胡椒，半勺鹽，一勺孜然醃製大約半個小時。2、將洋葱，青椒，胡蘿蔔等蔬菜斬切後備用，西紅柿開兩刀用開水燙掉皮...

1、準備好所有材料,香葱洗淨,切成葱花。2、鍋內放油,待油温熱後放入葱花,將葱花炸至變黃。3、把所有材料放入鍋內後關火。4、鍋內加水,水燒開後下面。5、面煮熟後撈到另一個盤子裏,再...

標題:簡單又美味的麻醬拌麪功效:麻醬是一種頗具營養價值的調料，它富含優質蛋白質和多種維生素、礦物質，對身體健康有着積極的作用。拌麪搭配麻醬，不僅能增加美味感，還能提供豐富的營養素，增...

1、食材：麪餅130g，料包3包。2、首先打開包裝，拿出麪餅和料包，料包有三種：醬料、調料粉包和菜料包。然後把麪餅盛入盤子裏備用。3、準備好鍋和水，水量不要太多，家裏沒有泡麪鍋，用炒鍋也行。準備...

1、準備鮮麪條。2、食材洗乾淨，户子去皮切丁，豬肉切丁，火腿腸切丁。3、熱鍋下油，葱白，姜爆香，肉丁下鍋翻炒。4、加入生抽翻炒五分鐘。5、加入户子丁，火腿腸丁，和少許鹽翻炒。6、炒至八成熟添水...

1、南街村的鮮拌麪沒什麼危害，反而因為低脂低油比一般的方便食品更健康。2、在面體上，方便麪為了保證口感通常經過油炸，而南街村的鮮拌麪為源自日本技術、擁有中國核心知識產權的保鮮濕面...

之前黃小廚（黃磊）上節目時小露了一把廚藝，當時他做的是上海的一道特色小吃——葱油麪，驚呆了一票吃貨們。今天跟着小編來看看多多爸的獨家葱油小面是怎麼做的吧！夏天到了，是不是經常感覺沒什...

1、備用食材：麪條適量，香葱1小把，特級醬油2勺，海鮮醬油3勺，玉米油20克，白糖半勺；2、首先準備一個小碗，放入3勺海鮮醬油、2勺特級醬油和半勺的白糖，將其混合攪拌均勻成料汁，香葱準備出適量，將其摘...

1、調醬汁：生抽、老抽、綿白糖混合均勻備用。2、食材：幹掛麪1人份，葱1把，生抽，老抽，綿白糖。3、小葱一把，切掉葱白部分，剩下的切成小段備用。4、鍋內入清水，大火燒開入少許鹽，放入乾麪煮熟，撈出後...

1、原料：豬油適量、葱適量、姜適量、鹽適量、雞精適量、醬油適量、白糖適量、料酒適量、桂皮適量、大料適量、高湯適量。2、向鍋中放入少許豬油，下桂皮大料炸出香味。3、再放入葱、姜翻...