酸辣雞塊製作方法 酸辣雞塊怎麼做

1、主料：雞肉400g。配料：油適量，鹽適量，醋適量，醬油適量，青椒200g，乾紅椒50g，澱粉15g，葱花10g。

2、雞肉洗淨切塊。

3、辣椒切塊。

4、鍋中油燒熱，下葱花炒香。

5、倒入切好的雞肉翻炒。加入辣椒。放入鹽。

6、澱粉加温水加醋，醬油兑成汁。

7、倒入兑好的汁，繼續翻炒片刻即可。