海鮮麪疙瘩湯的做法

海鮮麪疙瘩湯是一道美味可口的湯品，下面是製作海鮮麪疙瘩湯的做法：

所需材料：
1. 海鮮混合：可選擇蝦仁、魚肉、蚌肉等海鮮食材，根據個人喜好和口味自由搭配。
2. 青菜：例如嫩菠菜、油菜等，切成小塊備用。
3. 麪疙瘩：可選擇購買現成的麪疙瘩或自制。
4. 葱薑蒜：適量，切成細末備用。
5. 雞蛋：1個，打散備用。
6. 鹽、胡椒粉：適量，調味用。
7. 雞精或雞粉：適量，增香提鮮。
8. 高湯或清水：適量，煮湯用。
9. 香油：適量，點綴用。

步驟：
1. 準備海鮮食材，將海鮮切成適合口味的小塊。
2. 準備一個大湯鍋，加入適量高湯或清水，放入葱薑蒜末煮開。
3. 將海鮮食材放入湯鍋中，煮至變色即可撈出備用。
4. 在同一個湯鍋中加入適量高湯或清水，煮開後加入麪疙瘩。
5. 煮熟的麪疙瘩撈出放入碗裏備用。
6. 加入適量的清水或高湯，煮開後加入打散的雞蛋，用筷子攪拌均勻。
7. 加入青菜和煮熟的海鮮食材，煮至青菜熟軟。
8. 調味：加入適量的鹽、胡椒粉和雞精或雞粉，根據個人口味調整。
9. 最後，將海鮮麪疙瘩湯倒入碗中，淋上適量的香油點綴即可。

海鮮麪疙瘩湯的製作就完成了，根據個人喜好，還可以根據口味添加其他蔬菜和調味料，讓湯的味道更加豐富多樣。