平菇湯怎麼做好吃

做好吃的平菇湯，可以參考以下步驟：

材料：
- 平菇 200 克
- 雞胸肉 100 克
- 豆腐 100 克
- 蔬菜（例如胡蘿蔔、豌豆）適量
- 葱薑蒜適量
- 雞湯或清水適量
- 鹽、雞精適量
- 醬油適量

步驟：
1. 將平菇、雞胸肉、豆腐、蔬菜洗淨切塊備用。
2. 鍋中加入適量油，將葱薑蒜炒香。
3. 加入雞胸肉翻炒至變色。
4. 再加入平菇和蔬菜炒勻。
5. 倒入足夠的雞湯或清水，待水開後轉小火煮10分鐘。
6. 加入適量鹽、雞精和醬油進行調味，煮5分鐘左右。
7. 最後加入豆腐塊煮1分鐘即可。

温馨提示：
- 平菇煮的時間不要過長，否則會影響口感。
- 可根據個人口味調整鹽和醬油的量。
- 如果喜歡更濃郁的湯汁，可以在最後加入水澱粉勾芡。