平菇雞蛋湯怎麼做 平菇雞蛋湯做好喝的方法

1、準備好平菇和雞蛋，把平菇的根切掉。

2、然後洗一下，撕成小塊，可以撕小一點。

3、鍋裏燒水，放一點點油，放入薑片，水開了之後把平菇放下去。

4、平菇要稍微煮兩分鐘，這個時候打雞蛋。

5、雞蛋打好，鍋裏水開的地方把雞蛋放下去。

6、加鹽，加生抽，加葱，水開了然後攪拌就可以關火啦。

7、美味的平菇雞蛋湯就做好了，非常鮮美。