1、主料:平菇100g、麪條120g、青菜2顆、鹽一勺、辣椒油一勺、醋一勺。
2、平菇洗乾淨,撕成大塊。
3、水開,煮麪條,放入平菇。
4、麪條8成熟放入青菜關火。
5、把煮好的麪條和青菜、平菇放入冰水裏過來涼。
6、麪條放入味極鮮、醋、白糖、鹽、辣椒油攪拌均勻。
7、把拌的好的麪條放入碗裏,擺上平菇、青菜花生,就可以開吃了。