1、茶樹菇與胡蘿蔔能同食。
2、主料:豬月牙骨500g、胡蘿蔔100g、茶樹菇50g
3、輔料:油適量、鹽4g、葱1根、醋適量
4、胡蘿蔔切片,茶樹菇泡發備用。
5、豬月牙骨切小段,洗乾淨,然後葱姜切適量備用。
6、鍋中燒開水,下入月牙骨焯水,會發現中間有很多浮沫,很髒哦。所以一定要焯水。把那些沫撐出來。
7、焯水後,從新做一鍋水,當水温時候下肉和葱姜。一點鹽和醋。
8、加入胡蘿蔔和茶樹菇大火燒開,然後改中火燉制1小時就可以啦。
9、出鍋了,營養不上火。