1、胡蘿蔔和香菇是可以一起吃的。胡蘿蔔和香菇是沒有相剋的成分的,兩者有很高的營養價值,香菇裏面富豪豐富的營養物質,鐵含鉀能夠增強食慾,改善體力乏力。
2、香菇和胡蘿蔔一起食用還可以防癌抗癌,改善微循環,預防心腦疾病發生,同時胡蘿蔔素中含有豐富的維生素A對治療夜盲症,保護眼睛有一定的治療作用。兩者裏面具有豐富的維生素,具有美容養顏,延緩衰老作用。