清明粑怎麼做不會裂 清明粑蒸不易破的做法

1、材料：小麥麪粉800克，清明菜500克，白砂糖150克。

2、清明菜洗乾淨，揀去雜質納盆；

3、加入麪粉、白糖、清水和勻，成幹稀適度的菜麪漿；

4、將包穀葉洗乾淨，包上菜麪漿對摺過來，上籠蒸熟即成。