1、準備食材:一些杏鮑菇和雞肉。
2、將杏鮑菇切片。
3、將杏鮑菇入鍋焯水,撈出瀝乾。
4、熱鍋冷油,將杏鮑菇放入鍋中煸炒。
5、然後加入雞肉一起煸炒。
6、接着加入適量水。
7、加入適量鹽。
8、煸炒均勻即可。