1、材料:豆角1小把、米粉30克、蒜3瓣、紅椒2個、生抽1勺、油適量、鹽適量。
2、豆角加入適量的鹽拌均勻。
3、再加入適量的油拌均勻。
4、再加入適量的米粉。
5、拌均勻備用。
6、將拌好的米粉豆角放入蒸屜中,水開後大火蒸上八分鐘。
7、將蒜泥、紅椒、生抽和香油放入碗中,拌均勻成調味料汁,時蘸着吃即可。