蒸長豆角怎麼做好吃法 蒸長豆角如何做好吃法

1、主料：長豆角300克、麪粉30克、鹽1克、蒜20克、油辣椒20克、香葱20克。

2、豆角去筋洗淨掐成兩段放入碗中，加少許鹽。

3、加入麪粉拌勻，讓每根豆角都包裹上面粉。

4、將拌好的豆角放入蒸鍋中。大火蒸三分鐘後關火。

5、取出加入蒜末、香葱和油辣椒，吃的時候拌勻即可。