胡蘿蔔燒鹹米飯怎麼做 家常美味不容錯過

1、食材用料：米飯，蘿蔔，花椒麪。

2、胡蘿蔔燒米飯的做法：雞蛋一個打散，放入盆中，用手指捏一點姜粉，花椒麪放進去並攪拌均勻。

3、胡蘿蔔兩三個。切成小塊備用。開火，炒鍋燒熱，倒入適量油，倒入雞蛋液，把鍋轉一下，攤成雞蛋餅，等雞蛋餅成型後，用鏟子鏟碎。

4、倒入備好的胡蘿蔔翻炒兩下，放鹽，讓蘿蔔出點水。

5、然後再加點水，翻炒兩下，這時倒入淘洗好的大米，再放點白砂糖，攪拌均勻關火併倒入電飯煲中。再用木鏟整理一下。整理好後，拿個小勺嚐嚐湯的鹹淡，淡了，添點鹽。一切就緒後，按熟飯鍵開始工作。

6、飯煮好後，打開鍋蓋，用木鏟攪拌均勻即可。如喜歡，再搭配點涼拌紅心蘿蔔絲，爽口啊。