1、蒜苗6棵,雞蛋6只,大葱1段,辣椒麪5克。
2、首先取來新鮮大葱、蒜苗,洗淨後切好備用。
3、鍋內加入適量色拉油,燒至七成熱放入大葱。
4、把切好的蒜苗放入鍋中,翻炒兩下。
5、打入六隻雞蛋,並放入適量食鹽、五香粉、雞精。
6、將雞蛋翻炒均勻,熟透後關火。