青菜炒香菇 家常小炒素菜青菜香菇簡單做法

1、青菜、香菇洗淨後改刀，青菜切段，香菇一剖四。

2、鍋燒熱後入適量油。

3、放入香菇煸炒。

4、放入青菜煸炒。

5、青菜炒軟出水後放入適量的鹽。

6、再煸炒幾下即可裝盤享用。

7、炒青菜，可選用菜籽油，很香。但是菜籽油要熱鍋下油，油要加熱，可以減輕生油味。

方法/步驟

青菜、香菇洗淨後改刀，青菜切段，香菇一剖四。

鍋燒熱後入適量油。

放入香菇煸炒。

放入青菜煸炒。

青菜炒軟出水後放入適量的鹽。

再煸炒幾下即可裝盤享用。