雞飯的精選

1、材料。雞肉200g，米飯200g，料酒30g，葱20g，姜20g，鹽20g，花椒10g，八角10g。2、葱薑切片，雞洗淨，放入料酒醃製。3、鍋中加水，放入雞、葱、姜、鹽、八角、花椒。4、大火燒開後，小火煮至雞成熟，撈出切...

雞飯和酸奶可以一起食用，這是一種常見的搭配。雞飯提供了蛋白質和碳水化合物，而酸奶富含蛋白質和鈣質。它們組合在一起既可以提供營養，也可以增添風味。但是，個人口味可能會有所不同，所以如...

1、食材：菠蘿1個、雞胸肉300克、大米飯500克、胡蘿蔔1根、豌豆適量、玉米粒適量。2、菠蘿對半切開，用刀將菠蘿與果肉分離，然後用小勺子將果肉挖出泡在冷的鹽開水中，浸泡10分鐘後撈出，控幹水...

1、食材準備：雞肉、大米、黃瓜、櫻桃番茄、洋葱、醬油、姜、蒜、辣椒醬。2、按照平時蒸飯的米和水的比例，將大米和水倒入電飯鍋中，拌入海南雞飯醬包，用蒸飯檔將米飯炊熟後，用鏟子拌一拌米飯...

1、用鍋煮沸2500毫升的清水，放入雞待滾，關火浸約30分鐘。取出雞，然後放入冷水中浸40分鐘即可2、燒熱油，爆香蒜頭茸和葱頭，下白米翻炒片刻後盛起，倒入電飯鍋內，下調味料，蒜頭和香蘭葉，煮至飯熟即...

1、用料：雞、香菇、米、油、生抽、醬油、鹽、生粉、姜、小葱、紅葱頭、臘腸。2、首先將雞的肉、皮和骨分開，其實大概分一下就可以，不用太仔細。分開的目的主要是涉及最後飯的油膩和是否要...

1、食材：三黃雞適量、葱適量、薑片適量、鹽適量、胡椒粉適量、油適量、香油適量、姜茸適量、蒜茸適量、鹽適量、雞精適量、花生油適量。2、把雞拿出來，用清水洗乾淨了，然後淋幹水，也可用廚...

1、準備整隻雞，洗乾淨去皮去抓，切掉雞屁股，拔掉多餘的毛，撒適量鹽，塗抹均勻。2、再把準備好的生薑切片、小葱切成段。備用。3、碗里加適量生抽、老抽、料酒、白糖，攪拌均勻。4、把調好的料汁...

1、用料：雞胸肉適量、雞蛋適量、麪包糠適量、黃瓜適量、泰式甜辣醬適量、料酒1勺、生抽1勺、鹽5克、白胡椒粉少許、五香粉少許。2、做法：（1）一塊雞胸肉洗淨，橫向剖成的兩片，用鬆肉錘或刀背錘...

1、原料：三黃雞1只、大米250克、油菜6棵、檸檬1/3只、指天椒3根、洋葱1小塊、大葱1段、姜1小塊、蒜4瓣。調料：鹽2茶匙（10克）、料酒1湯匙（15ml）、雞油100克。2、把三黃雞洗淨，去除內臟洗淨。油...

1、材料：雞腿200克、大米60克、姜10克、料酒5克、生抽10克、蠔油10克、火鍋底料10克。2、雞腿剁開，冷水下鍋，放入薑片，煮至水開撈出。3、放入冰水中浸泡片刻。4、將雞塊撈出，放入生抽、蠔油...

1、雞扒飯讀音：jīpáfàn。2、雞jī，聲母j，韻母in，聲調1。3、扒pá，聲母p，韻母a，聲調2。4、飯fàn，聲母f，韻母an，聲調4。5、扒拼音bā、pá。6、bā：抓住，把着：扒車。刨開，挖：扒坑。剝，脱：扒皮。拔。撥...

1、原料：1只雞腿350克（去骨），熟米飯150克，西蘭花5朵，白菜花5朵，胡蘿蔔片2片，葱5片，姜2片。2、調料：黑胡椒1/2茶匙（3克），鹽1/2茶匙（3克），料酒1茶匙（5ml，）生抽2茶匙（10ml），老抽1/2茶匙（3ml），糖1/2茶匙（3克），水澱粉1湯...

1、主料：雞蛋125克、米飯(蒸)125克。2、輔料：雞肉25克、洋葱（白皮）10克、豌豆5克。3、調料：番茄醬10克、番茄沙司5克、味精1克、鹽2克、豬油（煉製）15克。4、葱頭洗淨切末。5、往小煎盤下入熟...

1、黃燜雞米飯又叫香辣雞煲或濃汁香辣雞煲飯，是魯菜名吃，源自山東濟南天橋區的傳統名吃。色香味美，口感鮮嫩，透味不粘膩，香味濃郁。2、黃燜雞米飯是歷史傳統名吃，起源於山東濟南。最早時期，山...

1、主料：雞皮雞脂肪50g、大米200g，輔料：鹽適量、清水適量。2、把雞皮或者雞脂肪洗淨備好。3、熱油鍋，把雞皮或者久脂肪下鍋慢火煮出雞油。4、鍋裏放入適量的水和大米，把炸過的雞油和雞皮放...

1、雞翅、雞腿切小塊焯水，胡蘿蔔、香菇切丁備用。2、普通大米和糯米的比例是2:1，放在一起淘洗。3、將胡蘿蔔丁和香菇丁平鋪在淘好的米上面，備用。4、將鍋燒熱倒油，然後放入八角和香葉，炒出...

1、食材：大米250g、雞肉150g、香菇50g、水200g、食鹽5g、糖15g、生抽25g、老抽10g、花生油15g、料酒10g、生薑10g、大葱5g、小葱2g。2、雞肉清洗乾淨，剁成小塊。3、香菇清洗乾淨切成小塊...

1、把雞肉，洋葱，雞湯放進一個大湯鍋裏。鍋置中偏小火上，蓋上，煮約45分鐘，直到雞肉變軟。把雞肉撈出，放一旁備用。把湯過濾，除去固體物，棄掉，保留湯汁。儘可能的除去湯上面的油。2、把大湯鍋洗一...

1、原料：剩米飯、雞蛋、葱花、花椒粉、醬油、雞精、油、胡蘿蔔。2、備好食材。3、胡蘿蔔、葱切碎，雞蛋打散。4、油熱倒入蛋液煎。5、放入葱花、胡蘿蔔碎翻炒。6、放入花椒粉、醬油炒勻。...

1、食材：雞肉200g，香菇2個，臘腸50g，大米300g，生抽、老抽、蠔油適量，料酒適量，鹽適量。2、雞肉洗淨切丁，加入蠔油、生抽，料酒、老抽醃製5分鐘。3、臘腸洗淨切片，香菇洗淨切片。4、大米用水浸泡20...

1、先把米洗淨，加水，比平時少。最好把飯弄軟。然後清理雞腿。在雞腿內側，沿着頭部1的薄位置，用刀打一個圈，注意不要劃傷手。沿着雞腿的位置，用刀切開骨頭，然後慢慢向兩邊剝皮。用小刀沿着雞腿...

1、準備材料：雞胸肉400克、1大勺料酒、1小勺蠔油、1大勺黑胡椒醬、1大勺生抽、1大勺白糖、1/2小勺黑胡椒粉、芹菜2棵、柿子椒1/3個、紅椒1/3個、黃椒1/3個、姜蒜適量、米飯1碗；2、雞胸肉...

1、蒸熟，撒上鹽粉，放在冰箱一晚。2、煮米飯，把雞斬件。3、在米飯煮剩少水時倒入雞汁。4、幹水前把雞肉放在飯上面。5、跳成保温後局10分鐘。6、加點麻油，撒上芝麻，葱花在燜多2分鐘。7、雞肉...

1、用料：雞胸肉1塊、胡蘿蔔1根、大葱1截、老薑1塊、藏紅花水1小碗、料酒1勺、食鹽1克、白糖1克、雞粉1克、雞油1塊、水澱粉1小碗、濃湯（或濃湯寶）1大碗（1塊）。2、準備好食材，洗淨備用。3、冷...