海帶黃豆排骨湯的做法

海帶黃豆排骨湯是一道常見的湯品，它的做法如下：

材料：
- 鮮海帶：適量
- 黃豆：適量
- 排骨：適量
- 姜塊：適量
- 大葱：適量
- 料酒：適量
- 鹽：適量

步驟：
1. 將排骨洗淨，放入鍋中加水煮沸，煮約5分鐘，撈出瀝水備用。
2. 黃豆用清水浸泡3-4個小時，使其變軟後進行下一步操作。
3. 鮮海帶用清水沖洗乾淨，切成適合的大小備用。
4. 鍋中加入適量水，放入姜塊、大葱和料酒，煮沸後放入煮好的排骨和泡軟的黃豆。
5. 轉小火慢燉2個小時，期間需要不時去除浮沫。
6. 將切好的海帶加入鍋中，再次煮沸後調至中火繼續燉煮30分鐘。
7. 最後加入適量鹽調味即可。

這樣一道香味濃郁、營養豐富的海帶黃豆排骨湯就做好了。注意燉煮的時間可以根據個人口味和材料的狀況進行調整，增加或減少煮的時間以獲得最佳的口感。