黃拌的精選

1、主料：大米300克、鹹蛋黃2個、紅黃胡蘿蔔100克。2、輔料：植物油、鹽、生抽10克、蠔油10克、香葱2根、橄欖油5克。3、把大胡蘿蔔洗洗切小丁，把洗好的大米、胡蘿蔔丁倒入養生蒸汽飯煲中，再...

1、食材：幹木耳一把、黃瓜1根、大蒜瓣3個、辣椒粉1勺、生抽1勺、鹽巴少許、香油幾滴。2、將幹木耳放入冷水中泡發30分鐘至1個小時，洗淨，切成條或小塊，然後冷水下鍋，煮10分鐘至熟，撈出放涼備...

1、準備食材：兩根黃瓜，兩瓣蒜，兩個幹辣椒皮，佐料有麻油、醋（最好是白醋，顏色會更清爽些）、鹽、味精、糖。2、把小黃瓜洗淨，切成塊，幹辣椒若干切成兩段，蒜瓣若干。3、在泡菜盒內放入黃瓜塊、葱花...

1、食材：黃豆400g、紅椒100g、姜10g、葱10g。2、將黃豆去殼剝成米洗淨備用；3、將紅椒洗淨切成沫備用；4、將姜、葱洗淨切好備用；5、鍋中放入適量水，將黃豆放入鍋中煮一會；6、黃豆煮熟後加入切...

1、黃豆芽備用。2、摘取黃豆芽的根部，洗淨。3、鍋中放入水鹽，煮開。4、小葱切細備用。5、水開後放入黃豆芽。6、蓋上鍋蓋，煮4-5分鐘。然後取出，瀝乾水分。7、鍋中放入食用油，放入小葱爆香。...

1、首先我們要先把黃瓜洗淨，然後把它放案板上拍碎，這一步很關鍵，很多人都是直接把黃瓜切成片來醃製，其實那樣味道並不會很好。把黃瓜拍碎，然後切成塊狀放入一個碗中，再倒入適量的鹽攪拌均勻，...

拌黃瓜的關鍵是選用新鮮的黃瓜並將其切得均勻，同時搭配適當的調料和配料。下面是一份簡單的拌黃瓜的做法：材料：-黃瓜：1根-大葱：1根-蒜瓣：2瓣-辣椒粉：適量-醬油：1勺-醋：1勺-鹽：適量-糖：適量-香油：適...

1、把小黃瓜洗淨，切成塊，幹辣椒若干切成兩段，蒜瓣若干。2、在泡菜盒內放入黃瓜塊、葱花、蒜末、食鹽、味精，醃製10分鐘。3、倒出水分，然後用少量花生油把部分蒜末炒出香味，倒入適量醋，最後把...

1、用料：幹銀耳50g，黃瓜1根，胡蘿蔔1根，辣椒4個，生抽2勺，蠔油1勺，香油1勺，涼拌醋1勺，鹽適量。2、銀耳温水泡發洗淨撕成小片備用。3、胡蘿蔔用模具壓成花型，辣椒切碎，黃瓜切片備用。4、黃瓜裝入碗中...

1、材料：黃瓜1根、蒜4-5瓣、生抽2勺、鹽半勺、糖一小戳、醋一點點。2、黃瓜去皮，稍微留一部分，（套進保鮮袋，這樣是防止拍的時候，黃瓜四濺）。3、一來保存了全部黃瓜，二來也不會弄髒廚房和自己的...

1、黃瓜適量，掛麪一把，香菜適量，熟花生適量，辣椒粉一勺，蒜末一勺，葱花一勺，白芝麻一勺，白糖一勺，生抽三勺，陳醋兩勺，花椒粉半勺，鹽適量。2、先準備出一個乾淨的碗，碗中放入一勺辣椒粉，一瓣剁碎的蒜末...

1、黃瓜洗乾淨，對半剖開，用刀輕輕地拍一下。黃瓜切菱形，然後加鹽醃製10分鐘。蒜頭切沫，待用。把蒜沫放入黃瓜中，倒入麻油，加點雞精拌勻一下。拌好後就可以吃了。2、準備好食材，黃瓜去根、洗淨...

1、先把小黃瓜洗淨，切成塊，幹辣椒若干切成兩段，蒜瓣若干。2、在泡菜盒內放入黃瓜塊、葱花、蒜末、食鹽、味精，醃製10分鐘。3、倒出水分，然後用少量花生油把部分蒜末炒出香味，倒入適量醋，最後...

1、糖拌黃瓜的做法步驟：黃瓜洗淨，去皮，切片。加入白糖。等待白糖溶化一下，就可以開吃了。2、黃瓜是低脂肪、低糖的減肥佳蔬。它有抑制糖類轉化為脂肪的作用。醋有減肥作用，不但可以促進體內...

1、用料：幹銀耳50g、黃瓜1根、胡蘿蔔1根、辣椒4個、生抽2勺、蠔油1勺、香油1勺、涼拌醋1勺、鹽適量。2、銀耳温水泡發洗淨撕成小片備用。3、胡蘿蔔用模具壓成花型，辣椒切碎，黃瓜切片備用...

1、食材：黃瓜2條、鹽、油、料酒、生抽適量、雞精、糖適量。2、準備好2根黃瓜，切塊裝盤。3、準備好葱薑蒜和辣椒，在鍋裏放適量的油加熱到高温，澆到葱薑蒜上。4、加糖。5、加生抽，雞精、糖，鹽...

1、主料：粉絲50克、黃瓜200克；輔料：柿子椒50克；調料：鹽5克、白砂糖5克、香油10克、味精2克。2、乾粉絲先用熱水泡發，放沸水中煮數分鐘（不宜煮得太爛），撈出，瀝水，用乾淨剪刀剪成5釐米長的段，放盤內；3...

1、兩根黃瓜，兩瓣蒜，兩個幹辣椒皮，佐料有麻油、醋（最好是白醋，顏色會更清爽些）、鹽、味精、糖。2、把小黃瓜洗淨，切成塊，幹辣椒若干切成兩段，蒜瓣若干。3、在泡菜盒內放入黃瓜塊、葱花、蒜末、...

1、細嫩黃瓜兩個。甜椒半個，切絲。蒜兩瓣，切末。蠔油兩匙。生抽四大匙。醋兩大匙。白糖一匙。香油一大匙。花椒油一匙。油酥辣椒兩匙（依個人口味增減）。2、黃瓜洗淨放菜板上，兩邊各放一根筷...

1、準備好幹品的黃花菜。2、將黃花菜硬硬的頭用剪刀剪去，用清水浸泡5分鐘，仔細清洗乾淨。3、準備好葱花粒。4、將洗淨的黃花菜放入開水裏氽燙至熟，約2分鐘左右。5、氽熟後，用漏勺撈起濾幹...

1、嫩鮮黃瓜500克，香油25克，白醋5克，芥末醬10克，胡椒粉、精鹽各適量。2、將黃瓜洗淨、消毒，切成上厚下薄滾刀小塊，加精鹽入味3分鐘，再用涼開水漂洗一遍，擠幹水分，盛盤內。3、將香油、白醋、芥末...

1、原料:黃瓜2根。調料:蒜頭一些、麻油、雞精。2、黃瓜洗乾淨,對半剖開,用刀輕輕地拍一下。3、黃瓜切菱形,然後加鹽醃製10分鐘。4、蒜頭切末,待用。5、把蒜末放入黃瓜中，倒入麻油，加點雞...

1、在家中拌黃瓜菜時，要準備新鮮黃瓜兩根木耳，適量胡蘿蔔，半根香菜和青椒各適量，另外還要準備大蒜，香醋，雞精，食用鹽以及蠔油等調味料，把準備好的木耳提前放在清水中泡發，並放在沸水中焯，燙2~3分...

1、準備材料，需要準備的材料有黃瓜，乾紅辣椒，花椒，大蒜末，小米椒、小葱、香菜。2、處理黃瓜，在菜市場購買了新鮮的黃瓜以後，把黃瓜用清水清洗乾淨，黃瓜皮可以不用去掉，有顧慮黃瓜不乾淨，可以放入...

1、材料：黃瓜1根、鹽1小勺、糖1湯匙、香醋2湯匙、生抽2湯匙、香油1湯匙、辣椒油2湯匙、香菜2顆、蒜瓣5個。2、黃瓜、香菜洗淨用鹽水浸泡一會，花生用擀麪杖拍碎、蒜切末、香菜切碎。3、黃...