1、準備用料。白蘿蔔、排骨、鮮海帶、瑤柱、姜、水。
2、將鮮海帶浸泡2-3個小時,取出衝淨,切成大小適中的片狀。
3、白蘿蔔洗淨,削皮切塊。
4、瑤柱洗淨,用清水稍浸泡。
5、排骨洗淨,切塊,氽水撈起。
6、煮沸清水,放入所有材料,武火煮沸,轉中小火煲一個半小時,下鹽調味即可食用。