排骨芋頭海帶湯的做法 排骨芋頭海帶湯怎麼做

1、材料：排骨1000克，芋頭5個，海帶50克，生薑兩片，花椒少許。

2、排骨切塊洗淨，芋頭去皮切塊，海帶用冷水泡發好，備用。

3、起鍋燒水，放入排骨焯水後撈出備用。

4、起鍋燒油，油熱後下入排骨翻炒，炒香後加入清水和生薑片、花椒燉煮。

5、泡好的海帶洗乾淨切片，放入鍋中。

6、排骨燉煮二十分鐘後放入芋頭，待芋頭變軟爛後加入鹽調味即可。