饅頭怎麼做好吃 怎麼做好吃的饅頭片

1、饅頭撕皮切片

2、雞蛋打散

3、兩面都煎至金黃

方法/步驟

饅頭撕皮切片（我做的時候沒有把皮去掉，吃着硬硬的。所以最好是把皮撕掉。）要快速切，不然有很多碎的渣子。

雞蛋打散：打到碗里加一點鹽，酒，然後打散。在雞蛋里加上一點澱粉，繼續攪拌 均勻。

兩面都煎至金黃：倒油。沒過鍋底，薄薄的一層哦。把饅頭片放到雞蛋裏裹滿雞蛋。放入鍋裏，一面煎至金黃，反面繼續。兩面都煎至金黃以後，放在架子上去一下油。