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蜜豆吃法大全 最美味的蜜豆做法三則分享

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蜜豆吃法大全 最美味的蜜豆做法三則分享

1、蔓越莓蜜豆刨冰。

用料:

蜜紅豆250g、純淨水適量、果醬適量、蔓越莓幹適量。

做法:

(1)純淨水放入刨冰機容器中,放冰箱冷凍成冰塊。

(2)冰塊從刨冰機容器中取出,放入刨冰機,搖動搖把,刨成自己想要的粗細的冰渣(刨冰機的冰渣粗細可以調節的)。

(3)在刨好的冰上放上蜜紅豆。

(4)淋上果醬。

(5)撒上蔓越莓幹(蔓越莓幹最好用水提前泡軟一點,口感更好),可口的刨冰就做好了。

2、蜜豆麻薯包。

用料:

麻薯麪包預拌粉132g、玉米油26g、水40g、雞蛋液53g、細砂糖7g、蜜紅豆55g。

做法:

(1)雞蛋放入碗裏,加入玉米油。

(2)加入清水。

(3)加入細砂糖。

(4)用電動打蛋器大概攪打20秒左右。

(5)將預拌粉過篩進去。

(6)用電動打蛋器攪拌1-2分鐘。

(7)再用刮刀將其拌成軟軟的麪糰。

(8)戴上一次性手套抹油操作,將麪糰分成每份20克,皮壓扁,放入5克左右的蜜紅豆。

(9)收口,搓圓一下。

(10)放在東菱K40C烤箱自帶的不粘烤盤上,不用太在意圓不圓。

(11)放進已經預熱好170度的烤箱中下層,烘烤21分鐘左右。

(12)在烘烤的時候可以看到麻薯包慢慢地膨脹起來。

3、藕粉蜜豆糕。

用料:

無糖藕粉100g、木薯澱粉40g、白糖35g、涼白開140g、蜜豆適量。

做法:

(1)準備食材。

(2)將除蜜豆之外的食材放一起攪拌至無顆粒。

(3)將攪拌好的粉漿糊倒入刷油的模具中,並放入蜜豆,入蒸鍋,水開後中火蒸20分鐘。

(4)取出脱模,淋上蜂蜜開吃吧。