蜜豆的精選

1、紅豆提前洗淨並隔夜浸泡。2、糯米洗淨。3、倒入抹茶粉攪拌均勻浸泡2小時左右。4、粽葉洗淨後隔夜浸泡，並上鍋在鹽水中煮10分鐘後冷卻。5、剪掉頭部硬的部分。6、紅豆瀝乾水分後與糯...

1、食材：雞蛋3個，低筋麪粉50克，細砂糖40克，玉米油25克，温水39克，奶粉5克，蜜紅豆50克。2、用温開水溶解奶粉，待放涼後加入玉米油，攪拌均勻，乳化好。3、將已經過篩一次的麪粉過篩進去。4、拌至不見...

1、紅豆和蜜豆不一樣，蜜豆其實就是有紅豆為原料製作而成的一種美食。蜜豆和紅豆的淵源很深，這是毋庸置疑的。經過加工製作而成後的蜜豆，在外觀上和紅豆有了很大的區別。蜜豆顏色沒有紅豆...

1、把披薩餅放入烤盤內，塗抹適量食用油(如果是自己做披薩餅皮，不要忘記在上面扎小孔)2、在披薩餅皮上放上厚厚的一層馬蘇裏拉芝士，不要吝嗇，放的越多越好，現在只是上放上一層蜜豆(蜜豆可以...

1、蛋白4個，糖粉80克，鹽1/8小勺，塔塔粉1/4小勺，低筋麪粉60克，檸檬汁（或白醋）4滴，淡奶油20ML，蜜紅豆35克。2、將蛋白置於乾淨無水份的打蛋盆中，加幾滴檸檬汁或白醋用打蛋器打起粗泡。3、將糖粉、...

1、食材：紅豆200克、細砂糖適量。2、將紅豆放進裝了水的攪拌盆裏，洗淨，濾水。3、放入碗中，用淨水浸泡一晚。4、浸泡一晚的紅豆，濾水，放入鍋中，加入適量的水（沒過紅豆）大火煮沸。5、沸騰後，加一杯...

1、主料：麪粉300克，發酵粉3克。2、輔料：牛奶適量，紅豆適量，白糖少許，椰蓉少許。3、準備紅豆煮熟加入白糖，椰蓉。4、拌均勻。5、牛奶倒入盆中加入麪粉發酵粉合成麪糰，醒發一小時。6、分成若干份...

1、食材：雞蛋四個，玉米油40克，酸奶60克，糖50克，低粉120克，蜜紅豆50克雞蛋。2、打入盆中，盆放入四五十度的温水中。打蛋器低速打出大泡。3、一次性加入糖，高速打。4、約十分鐘左右，打至蛋液滴落...

1、蜜紅豆做法：紅豆用水泡一夜，瀝乾水。2、紅豆放入鍋中加足量的水燒開，中小火煮45分鐘。3、煮好的紅豆瀝去紅豆水，撒入砂糖拌均。4、小火慢炒，把炒出的水份收幹即可。5、開水沖泡黑咖啡，放...

1、材料：紅豆250克、幼砂糖250克。2、將紅豆提前泡水4小時以上。3、下鍋里加水沒過紅豆大火煮兩分鐘左右。4、倒出紅豆，濾去第一次煮紅豆的水。5、將紅豆重新下鍋里加水煮。水的份量要沒...

1、主料：糕點小麥粉72克、熱水60克、抹茶粉8克、雞蛋4個、細砂糖60克、玉米油48克、淡奶油200克、細砂糖15克、蜜豆100克。2、烤盤上鋪上油紙。3、將抹茶粉和熱水混合，用蛋抽充分攪拌至...

1、主料：紅豆300克、白糖100克。2、輔料：清水300克。3、做法：（1）紅芸豆和紅豆各150克浸泡在水中一夜。（2）將豆子清洗乾淨，加水300克還有一塊桔皮。（3）用高壓鍋煮加壓兩次，第一次加壓12分鐘，解壓後，...

1、將紅豆和冰糖加水煮。2、準備好紅豆、冰糖、適量清水，紅豆洗淨後放入清水浸泡，然後放入鍋中用小火煮，並重復這個步驟，將紅豆煮至軟糯出沙即可。3、然後加入冰糖煮化後將紅豆撈出，放進冰...

1、準備材料：低筋麪粉100g、無鹽黃油60g、雞蛋一個、牛奶50g、白糖50g、泡打粉3g、蜜紅豆40-50g；2、黃油室温軟化，用電動打蛋器低速打散，加入白糖拌勻，用電動打蛋器打發至黃油發白，分次少量...

1、將A料（高筋麪粉200克、低筋麪粉40克、雞蛋25克、牛奶150克、酵母3克、糖40克、奶粉10克、鹽1克）混合，揉成麪糰後，再揉十分鐘左右至麪糰稍有筋度的麪筋擴展階段。2、將B料（黃油25克）黃油切...

蜜豆可以做很多好吃的食品，以下是一些常見的蜜豆美食：1.蜜豆糕：將蜜豆煮熟後加入糯米粉、白糖等材料製成，口感軟糯，甜度適中。2.蜜豆蛋糕：將蜜豆與麪粉、糖、牛奶等混合製作蛋糕體，烤制而成。...

1、蜜豆，是夏季冷飲中常用的美味。做法是將紅小豆浸泡一個晚上，（浸泡更容易煮熟），撈出浸泡後的豆子，加入超過豆子一節手指的水（像蒸米飯一樣）開始煮，煮到水沒了，加入涼水，使豆子外表保持形狀，將水...

1、食材清單:高筋小麥粉100克、奶粉10克、白糖30克、涼水45克、黃油30克、抹茶粉2克、蜜豆適量。2、中種麪糰：高筋小麥粉150克、乾酵母2克、水150克。3、先來做中種麪糰：高筋麪粉150克，酵...

1、馬蹄粉125克、紅蜜豆150克、食用油少量、白糖150克、水750克。2、將材料準備齊全，糖是不能缺少的。3、將馬蹄粉加水和勻成生粉漿。4、白糖加水煮成糖水。5、將蜜豆放在糖水裏煮。6、...

1、主料：低粉45克、牛奶20克、雞蛋3只、油20克、糖35克、蜜豆適量。2、將蛋蛋分離，放入無油無水碗中。3、蛋黃裏放5克糖攪拌均勻。4、放入油攪拌均勻。5、再放入牛奶攪拌無油水分離。6、...

1、食材：鐵棍山藥1根、蜜豆30g、椰漿25g、原味吐司適量、雞蛋1個、白砂糖20g、白芝麻適量。2、山藥洗淨切段，蒸鍋上汽後蒸20分鐘至軟爛。壓成泥後加入白砂糖、蜜豆、椰漿攪拌均勻細膩。3...

1、準備食材：高筋麪粉250g；全麥粉50g；雞蛋1個；牛奶160g；煉乳20g。2、除椰子油外的全部麪糰食材放入廚師機面桶內，啟動廚師機，低速混合材料。3、然後一點點提高速度把麪糰打至粗膜的狀態。4、...

1、椰香蜜豆蛋糕的用料：雞蛋3個、低筋麪粉100g、油、椰漿、蜜豆、白砂糖。2、雞蛋和白砂糖混合打勻，打到像奶油一樣。3、倒入椰漿，攪拌均勻。4、篩入麪粉，攪拌均勻，攪拌到均勻無顆粒。5、倒...

1、食材：南瓜(最好是南瓜兩端)、紅豆、綠豆、百合。2、將南瓜切成幾瓣，按南瓜大小來切。南瓜碼在碗裏，將豆和百合放入南瓜中。3、上鍋蒸，時間自己把握。南瓜介意蒸的時間長一點，感覺比較好...

1、蜜豆150g、南瓜150g、牛奶80毫升、酵母3～4g、高筋麪粉300g、雞蛋1個，南瓜切片蒸熟，壓成泥，加入雞蛋。2、所有食材放入，麪糰揉成團，蓋保鮮膜。3、放入冰箱冷藏發酵17～24小時，拿出麪糰按揉幾...