1、主料餃子適量,輔料香葱適量,芝麻適量,清水適量。
2、用家裏剩的豬肉芹菜餡包的餃子。
3、把電餅鐺加熱,放一點點油,將餃子擺均勻,扣上蓋子。準備一個碗,碗裏放入清水和麪粉和勻備用。
4、這時餃子底部已經煎出脆皮,將碗裏的麪粉水倒入一些在鍋裏,然後撒上葱花和芝麻,蓋上蓋子等一會。聽到吱吱聲,水煎餃就做好了。