電餅鐺煎雞翅的做法步驟 教你如何做電餅鐺煎雞翅

1、原料準備：雞翅中12只，大葱半根，薑片適量，燒烤醬適量，燒烤料適量，鹽適量，生抽適量。

2、雞翅冷水下鍋，加料酒薑片大火煮開，沸騰三分鐘，筷子可以扎通雞翅即可。

3、過冷水，瀝乾水分，兩面各劃三刀。

4、加葱，姜，生抽，燒烤醬，燒烤料，（沒有可用十三香或五香粉代替），鹽少放一點。

5、讓雞翅每一面都沾上醬料，如果想要更入味可以延長醃製時間。

6、電餅鐺預熱後煎至兩面微焦，盛出食用。