芹菜怎麼做才好吃

芹菜可以通過以下幾種方法做出好吃的菜餚：

1. 炒芹菜：將芹菜切成段或者小塊，用油炒熟。可以加入蒜末、薑片等調料，提升風味。

2. 清炒芹菜：將芹菜切成段或者片狀，用少許油快速炒熟，保持蔬菜鮮嫩的口感。

3. 泡水芹菜：將芹菜切成段，放入清水中浸泡一段時間，去除苦味。之後可以用來涼拌或者煮湯。

4. 芹菜燉雞湯：將芹菜和雞肉一同放入鍋中燉煮，加入適量的鹽和調料，燉至雞肉熟爛，湯汁濃郁。

5. 芹菜炒肉絲：將芹菜切絲，加入炒熟的肉絲中快速翻炒，使芹菜保持脆嫩的口感。

此外，根據個人口味可以根據自己喜好加入其他蔬菜和調料進行搭配，打造更多美味的芹菜菜餚。