芹菜和蓮藕怎麼做好吃 芹菜和蓮藕怎麼做才好吃

1、準備用料。芹菜、蓮藕、鹽、雞精。

2、將芹菜摘去葉子去根、洗淨。

3、放在案板上切成段，待用。

4、將蓮藕洗淨、去皮；放在案板上切成絲。

5、燒鍋倒油燒熱，下入切好的蓮藕翻炒一下。

6、接着，加適量的清水。

7、翻炒翻炒至蓮藕斷生。

8、然後，合入切好的芹菜翻炒翻炒。

9、最後，加適量的鹽，加適量的雞精。

10、調味炒勻，即成。