1、準備用料。芹菜葉、幹辣椒、生抽、醋、白糖、鹽。
2、芹菜葉摘取黃葉,洗淨。
3、把芹菜葉放到一個盆裏,加適量生抽,老醋,白糖適量,鹽少許。
4、鍋中放油,把花椒炸香,撈出。
5、當油不是很熱時放幹辣椒,炸香。
6、把辣椒油倒入芹菜裏拌勻即可。