辣椒肉腸怎麼做 辣椒肉腸的製作方法

1、準備好青辣椒適量，看辣椒大小。

2、把辣椒洗好，削好放菜碟裏。

3、火腿腸先對半切開，然後切片。

4、生葱洗乾淨。

5、切成小段小段的，不要切太碎了。

6、姜蒜切好。

7、鍋燒熱放油，先把姜蒜炒一下。

8、下辣椒，快速翻炒。

9、放鹽然後繼續攪拌。

10、辣椒五分熟的時候，放入火腿腸。

11、炒到八分熟，放葱。

12、九分熟，放生抽，這個時候不要再放鹽了，前面已經放過了。

13、攪拌一下，加點水，再用大火收汁，就可以起鍋了。

14、用菜碟子把炒好的青辣椒炒火腿腸裝起來，上桌吧！