1、主料:豬肉200g、醬1袋、辣椒2個。
2、輔料:油適量、鹽適量、味精適量、葱適量。
3、肉,辣椒,醬,準備。
4、肉切丁,辣椒切丁,切成葱花。大醬用水稀釋開。
5、起鍋,入油,爆香葱花。
6、加入肉丁翻炒,至發白。
7、加入稀釋好的大醬,小火燉。
8、加入辣椒碎和味精出鍋。