1、豬皮子放燒開水的鍋中煮幾分鐘熄火,加水消除皮子上的毛和贓物。
2、白蘿蔔洗淨切成塊待用。
3、壓力鍋中加水和橙子皮,然後將處理乾淨的豬皮子放入鍋中燉壓十五分鐘放涼。
4、壓力鍋冷後打開鍋蓋放入白蘿蔔和鹽再燉壓五分鐘就OK了。