海鮮菇在炒之前需要焯水嗎 海鮮菇在炒之前要不要焯水嗎

1、鮮菇炒之前不要焯水。

2、主料：海鮮菇300g

3、輔料：油適量、鹽適量、味精適量、花椒粉適量、姜適量、青椒適量。

4、熱鍋下油。

5、放入薑絲煸炒出香味。

6、放入海鮮菇。

7、放入青椒。

8、放入適量鹽。

9、放入醬油。

10、放入味精。

11、放入花椒粉。

12、翻炒均勻。

13、裝盤即可。