1、鮮菇炒之前不需用焯水。
2、主料:海鮮菇300g
3、輔料:油適量、鹽適量、味精適量、花椒粉適量、姜適量、青椒適量。
4、熱鍋下油。
5、放入薑絲煸炒出香味。
6、放入海鮮菇。
7、放入青椒。
8、放入適量鹽。
9、放入醬油。
10、放入味精。
11、放入花椒粉。
12、翻炒均勻。
13、裝盤即可。