1、原料:雞蛋、大葱、醬油。
2、碗中打入雞蛋,攪拌成蛋液。
3、大葱切片兒。
4、鍋中放油燒熱,倒入蛋液炒熟,盛出備用。
5、鍋中放入大葱炒香。
6、倒入雞蛋,翻炒均勻。
7、放入醬油調味。
8、大葱炒雞蛋盛盤出鍋。