菜椒怎麼做好吃又簡單

下面是一種簡單又好吃的菜椒做法：

材料：
- 2個青椒
- 2個紅椒
- 2個黃椒
- 適量的食用油
- 適量的鹽
- 適量的生抽
- 適量的蒜末

步驟：
1. 將青椒、紅椒和黃椒洗淨，去籽，切成均勻的條狀。

2. 熱鍋加入適量的食用油，油熱後先放入蒜末翻炒出香味。

3. 接着將切好的椒條加入鍋中，翻炒均勻。

4. 加入適量的鹽和生抽，炒勻。

5. 炒至椒條變色變軟，即可關火。

6. 出鍋前可根據個人口味調味。

這樣炒出來的菜椒口感鮮嫩，色彩鮮豔，味道清爽。可以作為主菜或配菜搭配米飯、麪條、炒飯等食用。