1、首先把麪粉揉和成光滑的麪糰,然後切成小劑子,再把每個小劑子擀製成圓圓的餅狀。
2、將圓餅對摺一下,注意不要太用力壓,以防粘連。
3、把對摺好的麪餅再次對摺一次。
4、用菜刀從對摺好的麪餅的一頭開始切出細細的條狀,直至切到另一頭。
5、在切好的面上稍微撒上一些麪粉,然後開始慢慢將它們提起。
6、把麪條全部提起,散開放着,這樣就不會粘連了,隨時都可以煮着吃了哦。