1、材料:雞蛋兩個、芝麻適量、紅糖適量、核桃碎適量。
2、在鍋中倒入適量的水,不用太多,放入適量的核桃碎跟芝麻,然後中火煮沸。
3、將兩雞蛋攪拌均勻。
4、將剛剛煮沸的湯水注入一部分到攪拌好的雞蛋碗裏,筷子攪拌下。
5、再將攪拌好的雞蛋碗倒回鍋中,小火煮沸。
6、放入適量紅糖攪拌。
7、營養美味的核桃蛋花湯完成了。