包粽子的糯米要泡多久

包粽子的糯米一般需要提前泡水6-8個小時，以便糯米充分吸水膨脹，煮出來的粽子口感更好。如果時間不足，可以將糯米泡水1-2小時後再煮，但效果可能會有所降低。泡粽子的糯米時，可以加入少量鹽，以提高粽子的口味。