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發表於:2022-08-05
1、首先將淨鍋滑透,在鍋底留少許的油,投入五花肉片炒5分鐘左右;2、等到五花肉片炒出油份,將葱段、薑片、紅幹椒節放進去炒;3、放入祕製香料,用小火炒大約10分鐘;4、放入細辣椒麪,快速翻炒,直至...
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發表於:2022-09-25
吳磊,1999年12月26日出生於上海,中國內地童星演員。2005年12月參演電視劇《封神榜之鳳鳴岐山》“小哪吒”,從此踏入了演藝道路。2009年...吳磊,1999年12月26日出生於上海,中國內地童星演員...
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發表於:2022-09-25
《封神榜之鳳鳴岐山》是改編自明朝小説家許仲琳所著的奇幻神話小説《封神演義》,由金國釗,程力棟執導,由范冰冰、馬景濤、等明星主演的神話電視連續劇。冀州候蘇護之女,與周文王之子伯邑考...
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發表於:2022-08-05
1、大結局:武王決定正式帶領西岐大軍兵發朝歌,推翻殷朝。2、蘇護故意處置趙秉,龐弘趁機在其面前讒言,以探視蘇護動向。龐弘果然中計,連夜趕往朝歌報信。紂王得知殷洪與蘇護已反,令死裏逃生的...
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發表於:2021-01-20
1、將肉洗乾淨了要控一下水,這樣做出來的肉臊子即使在大熱天也至少能放十天半個月的。下面就來做肉臊子:所需材料:五花肉,生薑,醋,辣椒麪,食鹽,五香粉(十三香也可以)材料備好後講五花肉切成丁,姜...
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發表於:2020-02-22
1、和麪:選用上好的麥麪粉,用淡鹽水和麪。麪糰要比平時硬一些,反覆揉搓,直至表面光滑。然後靜置30-50分鐘,再次將麪糰揉光。揉的時間長一些,麪糰會更加勁道。2、將麪糰擀開,切成粗細均勻的面...
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發表於:2018-09-01
1、原料:後臀肉、薑末、料酒、醬油、五香粉、鹽、醋、辣椒粉各適量。2、後臀肉洗乾淨,用刀刮淨豬皮(不要去皮),把肥瘦肉切開;3、切片,肥瘦分開放;4、鍋裏放少許油,油熱轉一下鍋,先下肥肉煸炒一下...
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發表於:2024-02-10
家常菜岐山臊子面的做法如下:材料:-鮮麪條-豬肉末-紅薯粉(可選)-小葱-薑末-大蒜末-辣椒油-醬油-豆瓣醬-食鹽-雞精-香油步驟:1.準備工作:將麪條煮熟,撈出瀝乾備用;將小葱切成葱花,薑末和大蒜末備...
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發表於:2018-11-21
1、食材:麪粉、精鹽、芝麻油、辣子油、香醋各適量。2、做法:將麪粉加水和在一起,拌硬,再用木槓子壓軟,反覆壓數次,直到能擀為止。用擀杖擀成0.15釐米厚,然後用鍘刀切成如韭菜葉寬的麪條。麪條...
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發表於:2021-07-24
1、主料:高筋麪粉500克、五花肉250克。2、輔料:土豆1個、胡蘿蔔1根、柿子椒1個、蒜薹6根、豆腐1塊、黑木耳20克、雞蛋1個、鹼1克、苦菜20克。3、足,才能出來酸辣平分的味道。4、五花肉切...
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發表於:2019-02-23
1、洗面要選用上好的麪粉加水和成較硬的麪糰,不加任何添加劑。醒,揉至光滑。取一較大的容器加水,將麪糰放入,慢慢揉動,不可揉散。這樣麪糰中的澱粉逐漸析出,水漸成乳白色,當水已渾濁時,換水再...
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發表於:2020-02-13
1、正宗的岐山香醋、細辣椒麪、調料面、生薑沫、精鹽、雞精、味精、白糖。2、先給鍋裏放少許油燒熱下姜沫,倒入香醋燒開,加入調料面、精鹽,再加水燒開。酌情放入雞精、味精、白糖、細辣椒...
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發表於:2024-03-13
純手工自制陝西岐山臊子面的做法:材料:-500克高筋麪粉-250毫升水-適量鹽-適量食用油-適量水澱粉配料:-300克豬肉餡-2個大蒜瓣-2個青蒜-2個紅辣椒-適量花椒粉-適量辣椒油-適量醋-適量生抽-...
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發表於:2021-12-29
1、三七分豬肉,約2斤,肥肉瘦肉分開切,肥肉切小片,約小母指甲那麼大,瘦肉切小丁。2、需要的調料。辣子面適量,醋適量,桂皮適量,五香粉適量,八角適量,生薑適量,鹽適量,醬油適量。拌勻。3、熱鍋涼油先...
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發表於:2022-09-07
對於女星來説,有三大想挑戰的角色,一是武則天二是白素貞三是妲己,説到妲己就會想起封神榜,今天為大家推薦一部電視劇《封神榜之鳳鳴岐山》,這部劇有什麼樣的魅力呢?關於封神榜有很多版本,現在...
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發表於:2022-01-18
1、主料:高筋麪粉500克、五花肉250克。2、輔料:土豆1個、胡蘿蔔1根、柿子椒1個、蒜薹6根、豆腐1塊、黑木耳20克、雞蛋1個、鹼1克、苦菜20克。3、五花肉切小西片,比指甲蓋大一點就可以了,胡...
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發表於:2022-08-05
1、材料:五花肉、土豆1個、雞蛋1個、紅蘿蔔半根、木耳3朵、面200、油適量、鹽適量、醋適量、生薑適量、五香粉適量、醬油適量、辣椒麪適量、豆腐1塊、韭菜適量。2、五花肉肥瘦分開切成...
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發表於:2022-08-05
1、臊子要選五花肉來做,將肉洗乾淨了要控一下水,這樣做出來的肉臊子即使在大熱天也至少能放十天半個月的。2、接着燒油,油熱了不要先急着下過,而是把油先舀出來一些,再把肥肉倒進去,把肥肉裏...
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發表於:2022-01-05
1、原料:後臀肉1000克、薑末、料酒、醬油、五香粉、鹽、醋、辣椒粉。2、後臀肉洗乾淨,用刀刮淨豬皮(不要去皮),把肥瘦肉切開;3、切片,肥瘦分開放;4、鍋裏放少許油,油熱轉一下鍋,先下肥肉煸炒一下...
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發表於:2022-04-04
1、擀麪皮。岐山有名的美食很多,擀麪皮可以説是當地最具特色的美食了,而且在其他地方也是非常出名的,其形似寬面,幾乎透明,津而耐嚼,再同潑油辣椒,鹽水,香醋等調料加以調和,口感極佳,是年輕人的...
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發表於:2020-11-20
1、先和麪。和麪盆裏加入中筋麪粉,加入一小勺鹽,然後分次少量加入水來和麪,邊倒少量的水,邊用筷子攪拌。把麪粉攪成絮狀的時候,再把它們揉成麪糰。做手擀麪這個麪糰要和的硬一些。麪糰揉好...
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發表於:2018-05-19
1、鳳鳴岐山是指周朝將興盛前,岐山有鳳凰棲息鳴叫,人們認為鳳凰是由於文王的德政才來的,是周興盛的吉兆。2、岐山是周朝的發源地,也叫西岐,地方是陝西省寶雞市岐山縣。3、鳳凰,祥鳥,雄曰鳳,雌...
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發表於:2018-12-02
1、食材:優質小麥麪粉適量、酵母粉適量。2、和麪團,提前一天和麪,將麪粉到入盆中加清水後在用手把面揉均勻後,然後再把面揉光滑,盆光、手光、面光適最佳。3、洗面筋,給盆內揉好的面倒入清水,...
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發表於:2023-12-25
岐山臊子肉是陝西省延安市岐山縣的特色傳統菜品,因其獨特的風味和口感而受到食客的喜愛。它以豬肉為主料,配以特製的調料製作而成。岐山臊子肉的製作過程可以分為涮燙、醃製和燉煮三個步...
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發表於:2022-08-05
1、首先來做肉臊子:將帶皮五花肉切成薄的小肉片,然後鍋內放少量油,將八角,桂皮,小茴下鍋爆香後,放入肉片翻炒至肉色發白;再加入切好的生薑沫略翻炒後,再加料酒繼續炒至鍋內出油後加入辣椒麪,倒...