家常菜的精選

1、西蘭花聖誕樹沙拉。做法：土豆洗淨，削皮，切片，蒸熟。然後放進保鮮袋裏，用擀麪杖擀成土豆泥。堆在盤子中間，堆成一個小樹的底座。西蘭花掰成小塊，過開水（可放少量鹽和油調味），撈出備用玉米粒、...

芋頭是一種常見的食材，經過加工和烹飪可以做成各種美味的家常菜。下面介紹幾種常見的芋頭做法。1.芋頭糕：首先將芋頭削皮切塊，用蒸鍋蒸熟，然後用勺子壓成泥狀；再加入糯米粉、白糖、椰漿和適...

1、家常菜大結局：劉洪昌被砸在礦井裏，眾姐弟把他挖出來，沒想到的是劉洪昌竟然奇蹟生還，而何文遠跟厚墩子結婚，最後跟家人回到劉洪昌身邊。2、《家常菜》是北京頤和尚品文化傳媒有限公司及兄...

1.紅燒獅子頭原料：豬肉糜250克，水髮香菇適量，葱薑蒜適量，雞蛋1個，麪粉適量，料酒適量，生抽適量，老抽適量，白糖適量，鹽適量，雞精適量。做法：1）將豬肉糜放入碗中，加入葱薑蒜末、料酒、生抽、白糖、鹽、...

家常菜岐山臊子面的做法如下：材料：-鮮麪條-豬肉末-紅薯粉（可選）-小葱-薑末-大蒜末-辣椒油-醬油-豆瓣醬-食鹽-雞精-香油步驟：1.準備工作：將麪條煮熟，撈出瀝乾備用；將小葱切成葱花，薑末和大蒜末備...

1、將苕粉先泡一會，泡軟後立幹水分，加入一點泡蘿蔔絲備用。2、將瘦肉洗淨切成沫備用，將姜、蒜洗淨切好備用。3、在鍋中放入適量油，燒熱後加入切好的肉沫，加入切好的姜、蒜沫。4、加入備好的...

1、葱、姜、幹辣椒、大料、肥肉適量。2、鯉魚一條，去鱗、去內臟清洗乾淨。3、在頭和尾部的位置各切一刀，兩面相同。4、剔除魚腥線，用鑷子或用左手指甲捏住，往外抽動，右手輕輕拍動魚身部位。...

1、肉丁豆角是一道由裏脊肉和豆角為主要材料做成的菜品，屬於家常菜。2、裏脊肉切丁，加少許水、生抽鹽拌勻停20分鐘左右待肉充分吸收了水分後加少許澱粉拌勻，再加點兒食用油拌下。3、炒鍋...

我記得在夏天天氣比較熱的時候吃一些涼拌菜往往會大大滿足我的胃和温度。但是，很多涼拌菜都需要特製的調料什麼的，對身體有一定的危害，不能多吃，有沒有簡單好做的家常菜呢？今天我給大家分享...

1、材料：麪粉、開水。2、將麪粉放入盆中，澆入滾水，邊澆邊用筷子攪拌，待成散亂的麪糰和少許乾粉同時存在狀態停止加水，等温度降至可以下手時揉成麪糰(剛揉好的麪糰表面不是很光滑，不要心急，稍...

1、家常菜雖然不像餐廳的繁瑣，一些最基本的佐料還是要的。比如：油、鹽、味精（最好用雞精，雞精炒的菜好吃些），蒜、辣椒等。首先，準備好要炒的菜，切好，把蒜搗碎最佳，辣椒切好。2、打開火，把鍋放到火...

功效：此家常菜富含蛋白質和多種維生素，能提供充足的營養，並有助於增強免疫力和改善消化系統功能。材料：-雞腿肉：2塊-青椒：1個-紅椒：1個-葱段：適量-薑片：適量-蒜瓣：適量-料酒：適量-生抽：適量-糖：適量...

要炒出好吃的藕，可以嘗試以下的家常菜做法：1.藕炒肉片：材料：藕、豬肉片、蒜蓉、薑蓉、生抽、料酒、鹽、糖、胡椒粉、澱粉、葱花。做法：1)將藕切成薄片，豬肉切成片，蒜蓉和薑蓉備好。2)熱鍋加入...

1、豬肉絲放入碗中，加入胡椒粉、料酒、小葱段，拌勻，提前入冰箱靜置半小時左右。2、火腿腸切薄片，一旁待用。3、香菇洗淨，切薄片一旁待用。4、水筍切片洗淨，一旁備用。5、準備出適量的榨菜絲...

以下是一些常見的好吃的家常菜：1.麻婆豆腐：辣味濃郁，豆腐酥軟的川菜經典菜品。2.宮保雞丁：香辣可口的川菜，雞肉搭配花生米、辣椒和葱姜爆炒而成。3.紅燒肉：五花肉先煮熟，再用醬油、糖、料酒、...

1、香菇洗淨2、土豆去皮，土豆，胡蘿蔔洗淨切塊3、葱切片，蒜，薑切片4、雞腿剁成塊，洗淨5、控幹水份6、鍋裏放油，放糖，放葱，姜，蒜翻炒，放老抽，生抽，八角炒勻，放雞肉翻炒7、放香菇翻抄，放胡蘿蔔8、加入清...

家常菜湯做法有很多種，下面為大家介紹幾種常見的家常菜湯做法。1.酸辣湯材料：瘦肉絲、木耳、豆腐、雞蛋、香葱、姜、蒜、醋、鹽、味精、生抽。做法：將瘦肉絲用鹽、少許生抽、水澱粉醃製片...

青椒是一種常見且常用的蔬菜，有着豐富的營養價值和美味的口感，可以用來製作各種家常菜。下面就為大家介紹一些常見的青椒做法。1.青椒炒肉絲：將青椒切絲備用，豬肉切絲後用鹽、料酒醃製片刻...

1、將花生米洗乾淨，控幹水分，打入兩個雞蛋，攪拌均勻2、加入適量的玉米澱粉3、攪拌均勻，之後放入油鍋小火炸十分鐘4、往鍋中放入一勺的清水和一勺的白糖5、翻炒出香油色6、倒入炸好花生粒，撒...

1、葱洗乾淨，2根挽結，4根切段。香菜洗乾淨切段。小洋葱去皮切片。姜洗乾淨，一半切片，一半切絲。2、雞毛收拾乾淨，從屁股下面劃一刀，掏出內臟，雞油，清洗乾淨。燒開一鍋開水，放入薑片，葱結，料酒，放入...

1、首先備齊材料。2、將煮熟的五花肉、肝、血腸、苦腸、大腸切片，酸菜投洗乾淨。3、準備一壺開水，先將燜燒杯預熱，所有食材除了血腸，其它都用開水燙一下，控淨水分。4、燜燒杯倒掉預熱的水，加...

1、葱、姜、幹辣椒、大料、肥肉適量。2、鯉魚一條，去鱗、去內臟清洗乾淨。3、在頭和尾部的位置各切一刀，兩面相同。4、剔除魚腥線，用鑷子或用左手指甲捏住，往外抽動，右手輕輕拍動魚身部位。...

冬季家常菜——蒜蓉炒空心菜功效：蒜蓉炒空心菜是一道美味又營養豐富的冬季家常菜。空心菜富含維生素C、維生素E和鈣，可以增強免疫力，促進骨骼健康。同時，蒜蓉含有豐富的抗氧化物質，有助於降...

家常菜譜大全及做法有很多，下面是一些常見的家常菜譜以及它們的簡單做法。1.麻婆豆腐材料：豆腐、五香豆瓣醬、肉末、花椒粉、生薑、蒜、葱、鹽、料酒、雞精、水澱粉做法：1)豆腐切塊，放入開...

我們在日常生活中會吃到各種各樣的美食，可是有些美食雖然好吃，但是吃多了卻會對身體造成一定程度的傷害，這種傷害一般都是無形的。今天給大家分享下3道家常菜的解讀攻略。方法/步驟1油條...