1、芒果肉永打蛋器壓碎,有顆粒感。用的小台芒,沒用料理機筋有點多,還是要用果肉細膩的芒果。
2、加入酸奶。
3、奶油打發後與芒果酸奶漿混合。
4、攪拌均勻。
5、裝入裱花袋擠入冰盒。
6、抖平液麪。
7、凍一晚第二天可以開吃了。